Bayulursunuz bura

Bura bizim Amasya

Pınardan doldur tası

Vardır elmanın hası

 

Goyunlar yayuluyor

Yaylanın ötesinde

İşgefem pek yumuşak

Gel seninle paylaşak

 

Irıgşan bilme bunu

Zartalaklık hiç sayma

Çoh gamlanma boşuna

Şahanedir Amasya

 

Böyüklenme sen orda

Altınım var boynumda

Gapılar ganat ganat

Meyvecilik bir sanat

 

Küflekliği bilmeyiz

Gadaşluğu severiz

Sırtımızda yayuk var

Ayaklarda çaruk var

 

Diğer yelerden farkı

Yeğnicek bura halkı

Gençle simsim oynaya

Artık mani başlaya

 

Yeşilırmak Vadisi

Harşena dağ eteği

Birçok uygarlık görmüş

Çok eskidir tarihi

 

Sanatkârlar, şairler

Yetişmiş şehzadeler

Krallıklara başkent

Elması meşhur misket

 

Ferhat dağları delmiş

El vermiş bir külünge

Vurmuş dağın böğrüne

Varmak için Şirin'e

 

Külüng elinden kopup

Gelmiş vurmuş başına

Şirin'de gözyaşları

Ölüm gelmiş yârine

 

Kayalardan yankılar

Şirin Ferhat'ı arar

Öldüğünü görünce

Kendini dağdan atar

 

Hem tarih hem doğası

Bir antik kent ovası

Elma, kiraz, şeftali

Bir de meşhur bamyası

 

Bin dokuz yüz on dokuz

Ata'm çıkmış Samsun'a

Milli Mücadele de

Karar yeri Amasya

 

Parçalanıyor Vatan

Yirmi iki Haziran

Hazırlanmış düşmana

Amasya'da bir plan

 

Azmimiz, kararımız

Kurtuluş savaşımız

Amasya'nın tamimi

Millet' in İstiklali

 

Sonrası malum tabi

Erzurum ve Sivas' da

Kongreler yapılmış

Düşman yurttan atılmış

 

Tarihe et tanıklık

Krallardan kayalık

Eski ahşap evleri

Şehzadelerin şehri

 

Su sesiyle, müzikle

Tedavi de bir ilke

Darüşşifa neresi

Bir akıl hastanesi

 

Bu tepe Cülüş tepe

Saygı var Atatürk'e

Yirmi iki Haziran

Kültür, sanat şenliği

 

Merkez ilçemiz böyle

Kolay değil hiç öyle

Hem doğayı anlatıp

Hem de tarihten söyle

 

Gelelim İlçelere

İlk ilçemiz göynücek

Kayalık bir bölgede

Karşısında Çekerek

 

Doksan sekiz basamak

Ve içinde gizli yol

Gökçeli Kalesinden

Göynücek’e giden kol

 

Gümüşhacıköy adı

Tarih'in başka tadı

Medrese ve camiler

Birçok tarihi eser

 

Bedesteni, hamamı

Bir de koyun pınarı

Selçuklu ve Osmanlı

Harika bir mimari

 

Her tondan var yeşili

Çok güzel mesiresi

Modern bir alt yapıyla

Şarlayuk kır beldesi

  

Hamamözü İlçesi

İlçelerin incisi

İnegöl dağ eteği

Kaplıcası, pikniği

 

Kahramanlar içmesi

Bir bağırsak müjdesi

İçenler şifa bulur

Atarlar paraziti

 

Osmanlı han ve hamam

Paşa hamamı, Taşhan

Yöresel davul, zurna

Merzifon vur davula

 

Söz meclisten dışarı

Ama işin gerçeği

Dayanıklı ve sağlam

Merzifon' un eşeği

 

Eski ismi Hakala

Yeni ismi Suluca

Bol suluca bir ova

Fazlası akar çaya

 

Son ilçemiz Taşova

Ekonomi tarımla

Çoğunlukla ekilen

Tütün, üzüm ve elma

 

İlçeler burada bitti

Gezmek bizi mahvetti

Kazındıysa mideler

Neler yemeli neler

 

Ev erişte, domates

Yumurta ve tereyağ

Birazcık yağlı kıyma

Cıbır çorbası enfes

 

Cıbırı sevmediysen

İç bir çatal çorbası

Yeşil mercimek, yarma

İşte çorbanın hası

 

Son çorbamız sakala

Un, mercimek, yumurta

Bunu da yemezseniz

Sıra da bakla dolma

 

Yöre de bamya meşhur

Etsiz bamya yapmazlar

Eğer bamya olmazsa

Sofradan hiç kalkmazlar

 

Pirinç, ciğer ve fıstık

Hazırla iç pilavı

Doldur kaburgaları

Olsun göbek dolması

 

Pastırma gağalleme

Madımak ve mıhlama

Ahlayıp da oflama

İster ye ister yeme

 

Mideler bayram etti

Artık canlara yetti

Yüzümüz de perde var

Acep tatlıdan ne var

 

Amasya'nın elması

Olmaz mı hiç tatlısı

En  meşhur tatlıları

Elma, ayva tatlısı

 

Kalbur tatlı, peluza

Kuymak, şeker böreği

Vişneli ekmekleri

Bir de unutma beni

 

Kalbur tatlı, höşmerim

Yersen; gelin parmağı

Yuka, gömlek kadayıf

Ne çokmuş tatlıları

 

Amasya diyar diyar

Her şeyin bir sonu var

Yemeklerin adı var

Manicenin tadı var

 

Yine kırk bir yazmışız

Maşallah muradımız

Manici başı derler

Zaten çıkmış adımız

 

                  MEHMET FİKRET ÜNALAN

 

AMASYA YÖRESİNDE KULLANILAN BAZI YÖRESEL KELİMELERİN KARŞILIKLARI

 

Bayulmak        : bayılmak

Yayulmak        : yayılmak

İşgede              : yufka ekmek

Irıgşan             : nispet etmek

Zartalak           : patavatsız

Çoh                   : çok

Gapı                  : kapı

Ganat                : kanat

Yeynicek           : tez canlı

Küflek               : tembel

Gadaş                : kardeş
 
Meyve Gifleri
( Yöresel-amasya başlıklı yazı MehmetFikret tarafından 13.07.2011 tarihinde sitemize eklenmiştir. Sitemizde yayınlanan eserlerin hukuki sorumluluğu , kullanılan materyaller ve yazının içeriği yazarlarına aittir.İzin alınmadan kaynak gösterilse bile sayfamızdaki eserler başka yerde yayınlanamaz. Eserlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur. )
Okuduğunuz Yazının Site Kurallarını İhlal Ettiğini Düşünüyorsanız, Site Yönetimine Bildirmek İçin Tıklayınız.
 

EdebiyatEvi.Com | Edebiyat ve Kültür Platformu

EdebiyatEvi.Com | Edebiyat ve Kültür Platformu

EdebiyatEvi.Com | Edebiyat ve Kültür Platformu