Malatya yolundayım
Kayısı dalındayım
Halimi sorarsanız
Mani kıvamındayım
Gurban olurum saa
Ey güzelim Malatya
Nihayet sıran geldi
Gelmiş Manici Baba
Biz her yöreye gidiik
Önce bir güzel geziik
Sonra da sofrasından
Güzel yemekler yiik
Gardaşdır bütün Ülkem
Ayrımcılık hiç bilmem
İslim kuruttuysanız
Biraz yemeden gitmem
Süllüm süllüm çıkalım
Gezelim, dolaşalım
Bahtımız açık olsun
Gardaşım, Malatyalım
Recep, İrecep demek
Yüzmenin adı çimmek
Domates'e domatis
Nasılsın' sa, neydiiniz.
Birazcık şive yaptık.
İslimle, pastıh tattık.
Hepsini sayamayız.
Bu kadarla bıraktık.
Reyhan ektim bir evlek
Dadanmış kara leylek
Gezelim mi? A dostlar
Bu şehri görmek gerek
Hitiler, Med’ ler, Pers'ler
Roma, Bizans ve İslam
Selçuklu Osmanlı'lar
Hep medeniyet kurdular
Kayısı burada lezzet
Tüm Dünya'ca bilinir
Hem Yurtta tüketilir
Hem de ihraç edilir
Doğu'da Diyarbakır
Batı'sındaysa Maraş
Güney'de Adıyaman
Kuzey'inde Erzincan
Gelelim İlçe' lere
Akçadağ güzel yöre
Başpınar ve Akpınar
Bir renk katar ilçe' ye.
Karadağ eteğinde
Yaylak köy yukarısı;
Yapay bir mağarası
Sultan suyu en hası
Eski adı Daskuza
Yaşıtıdır Malatya
Arapgir İlçesinin
Tarihi Muşkilerle
Osman Paşa Hamamı
Hanikah, Cafer Camii
Harap Pazar harabe
Gezilecek yerleri
Arguvan İlçem hani
Bemara çayı, vadi
Yeşilliklerle dolu
Piknik yapalım hadi
Aslantepe höyüğü
Şimdi ki Battalgazi
İşte eski Malatya
Selçuklu Ulu Camii
Bu ilçe de tarih var
Türbeler, Medreseler
Saymaya sayfa yetmez
Tarihimden Camiler
Bir kaç tane sayalım
Adlarını duyalım
Karahan, Toptaş camii
Hasan Gazi Türbesi
Ahmet Duran Türbeyle
Ali Baba Türbesi
Sıddı Zeynep Kümbeti
Sahabbiye Medresesi
Tarihten bir çok isim
Timelkia, Derindere
Tiryandafil, Tiranda
Şimdi İsmi Darende
Eşsiz doğal güzellik
Zengin kültür yapısı
Darende İlçemiz hem
Malatya'nın kapısı
Osmanlı döneminden
Paşalar ve Alimler
Cumhuriyet'le yine
İlimde hep öndeler
Meyvecilik bir sanat
Kayısı ve elma sat
Bu şehir başka şehir
Bu İlçe Doğanşehir
Cumhuriyet devrinde
Bağlamışlar İl'ime
Seksen yıllık nahiye
Doğanyol İlçemiz'se
Hekimhan'ın adını
Kaldımı? Hiç duymayan
Üç adet kitabeyle
Bu İlçe de var Taşhan
Eski ünlü doktordan
Malatyalı Ebu-ı Hasan
Selçuklular zamanı
Adına yapılmış bir han
Hekimliğine vurgu
Denmiş Hekimin hanı
Gel zaman, git zaman
İlçe adı Hekimhan
Hem zengin, hem yeşil
Kayısı biçim biçim
Kale İlçemizdeyse
Meyveciliktir geçim
Tohma çayı bölgesi
Yöresi dağlık yöre
Krom, demir madenler
Kuluncak İlçe'mde
Sarp ve zor bir arazi
İlimin Pötürge’si
Bu İlçe çok göç verir
Tarım burada geçimdir.
Bu İlçede de var han
İlçenin adı Yazhan
Adını Han'dan almış
Tarım için bir alan
Son İlçemiz Yeşilyurt
Hem tarım, hem sanayi
Tarımda; buğday, arpa
Sanayi de dokuma
Bu defa biraz şaştık
Biraz değişik yaptık
İlçeleri gezerken
Tarihi de tanıttık
Geriye kaldı yemek
Olur mu? hiç yememek
Haydi gelin Mutfağa
Yöresel tat almaya
Arapgir tandır kebap
İstersen tava da yap
Fırın biraz zahmetli
Ama daha lezzetli
Ünlü kağıt kebabı
Ya koyun ya dana eti
Biraz da kuyruk yağı
Kağıda doldurmalı
Kağıt yağlı bir kağıt
Koy bir bakır kabına
Sade et ve sebzeyle
Sonra yolla fırına
Tas kebap, saç kavurma
Bildik ve külah dolma
Ayva dolması da var
Bir de bumbar dan dolma
Kabuk aşı, Şam kebap
Meşhur papaz yahnisi
Tavşanlı yufkası ve
Fındık yaprağı sarma
İncik kebabı, serun
Tirit, mıgla ve kömbe
Kaburganın dolması
Fasulye kavurması
Pirpirimin çorbası
Ye kayısı dolması
Çeşit çeşit köfteler
Bura da küfte derler
İçli ve çimdik küfte
Sıkma, balcanlı küfte
Yoğurtlu küfte ile
Bir de lahana küfte
Çok hoş olur yemesi
Malatya'nın kömbesi
Kayısıdan tatlılar
Yapılır yarışmalar
Yeter artık duralım
Yavaşça yol alalım
Başka şehre gitmeden
Biraz soluklanalım
MEHMET FİKRET ÜNALAN