Tarihçesi
• 1995: İlk Dünya Makarna Kongresi, İtalya'nın Roma şehrinde toplandı.
• Fikir Sahibi: Türk Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD), özel bir gün kutlanması fikrini ilk kez burada gündeme getirdi.
• Kabul Edilişi: 1997 yılında ABD'de yapılan toplantıda 25 Ekim resmi olarak Dünya Makarna Günü ilan edildi.
• İlk Kutlama: 1998 yılından itibaren Napoli başta olmak üzere dünyanın çeşitli ülkelerinde etkinliklerle kutlanmaya başlandı.
Amaç ve Önemi
• Makarnanın küresel bir besin olarak değerini, çeşitliliğini ve sağlıklı yönlerini vurgulamak.
• Farklı kültürleri aynı sofra etrafında buluşturmak.
• Sağlıklı porsiyonlar, sebzeler veya proteinlerle zenginleştirilmiş dengeli tabaklar hakkında farkındalık yaratmak
