Bana Bir Esmer Lütfen

Diyorum ki; ne güzel olurdu
Âşık olacağımız insanı katalogdan seçip sipariş verebilsek
Ya da kendi modelimizi ısmarlayabilsek

Mesela:
Şef bana bir esmer lütfen
-İçeriği nasıl olsun, yanına ne alırsınız?

İki zeytin göz, bir tutam anlamlı bakış

Füme kısa bir dil bala batırılmış
Amman ha akşamdan terbiyeye yatırılmış
Mutlaka sinirleri alınmış olmalı

Kapris ve hırçınlığa bulamayın
Mümkünse bir avuç gösteriş

Endamlı, alımlı tarafından

Bol kepçe neşe doldurun

Lütfen gazını alın dokunuyor
Varsa biraz da espri ekleyin
Üstüne hoşgörü ve anlayış serpiştirin
Nezaketin miktarını esirgemeyin
Yüreğinin içine merhamet koyun
Acı sos dökmeyin alerji yapıyor

Bir yudum kaymak ilavesi yeterli
Taze, çıtır çıtır olsun ki hazmetmesi kolay olsun
Tabi ki içine gül kokusu
İlle de tatlı gülüşü olmalı

Ohhh tam kıvamında nefis oldu
Hımmm pek de şerbetli olmuş canım ne ala
Çok lezzetli tadından yenmez artık.

(Tarifi denedim alışkanlık yapıyor:)

Nazlı TOLUN