Kuruköprülü Ciğer Sever

Ne yiyelim, ne yiyelim

Anlatıp köye diyelim

Az para verip doyalım

Hem ikram hem hoş söz duyalım

Et alsak kemiğe çıkar

Üzüm alsak koruk çıkar

Karpuz alsak kabuğa çıkar

En iyisi ciğer alalım…

Kuruköprü ayanları

Kemiksiz et yiyenleri

Açıkgözlük edenleri

Ciğer tavaya sığmaz oldu!

O gün bu gündür yer ciğer

Tek tat Kuruköprülüye

Kayseri’de oldu meşhur

Yeni nesilde yer, duyur!

Saffet Kuramaz