Ç A Y N A M E

Dem deyince az bekle, buharı tütsülensin,

İçine  sevgini kat, bizim usul demlensin…

Gecenin  derininde, çayımızı demleruk,

İnanmayın  a dostlar, hamsileri yemleruk…

Soğutma  çay  demini, etti isen tut yemini,

Arayan  bulur elbet, insanlık erdemini…

Kimler  ne derse desin, demdedir çayın tadı,

Karadeniz’den gelsin, fark etmez ki marka adı…

Açık  koyma ol çayı, dem isteriz demlikten,

Yanında  zeytin olsun, o da gelsin Gemlikten…

Çekeriz  kafaları, sanmayın meyhanede, 

Güzellikler  doludur, şu bizim demhanede…

Bırakın  çaydanlığı, kendi ile dem tutsun,

İstemeyiz  efendim, dostlar bizi unutsun…

Dem  vardır ilaç gibi, hastalığa çaredir,

Az  katarsan yaprağı çayımız biçaredir…

Hem  dem olur demlikte, kaynıyorsa bir yandan,

Tavşankanı  olursa, muhabbet olur candan…

Fokur  fokur kaynasın, demliğimin alt katı,

İşte  dostlar bu zaman, dem olma saltanatı…

Bir  kaç kere söylerim , çayımız  demli olsun,

Muhabbet varsa eğer, o da Ademli olsun…

Adem Efiloğlu