''Ayşe'' diye seslendi İtalyan şef Danilo
Ayşe elindeki ta/bağıyla yaklaştı tadım masasına usul usul
Gözleri kapanacaktı neredeyse uykusuzluktan Sabaha kadar hep aynı şeyi düşünmüştü:
Danilo Şef: ''Açıkçası söylemesi gerekirse tabağın güzel görünüyor.'' dedi.
Mehmet Şef içinden '' Ulan on iki senedir Türkiye'de
Ama hâlâ '' Açıkça söylemek gerekirse '' demeyi öğrenemedi gerzek.'' dedi.
''Valla haklısın şefim '' der/cesine salladı başını
Ayşe çok dindar bir kızdı. O da ''
Gıybet yapmayın, çok günahtır '' dedi içinden
Danilo sordu: '' Anlat bakalım Ayşe.
Ayşe cevap verdi : ''Ebenin örekesi var. ''
Danilo şef, Somer Şefe sordu İngilizce olarak
Somer Şef Türkçe cevap verdi: ''Bir çeşit baharattır.''
Ebeler eskiden doğum yapacak kadınları o sandalyeye
Danilo Şef de hayretler içindeydi
Danilo Şef b/aktı '' Yüreğimdeki sızı '' dedi
Somer Şef b/aktı '' Hani bunun tuzu?'' dedi
Mehmet Şef b/aktı '' Böyle mi pişer kuzu?'' Dedi.
Ayşe esefle salladı başını
'' Biz hep böyle yaparız ebenin örekesi yemeğini '' dedi
Ama açıkçası söylemesi gerekirse
Açıkça söylemek gerekirse
Mastır Şef Türkiye yarışmasında
Ülkemizde '' Ebenin Örekesi diye bir yemek yoktur. ''
Aslında Mehmet Şef anlatmıştı
Yaşlar aktı gözlerinin ucundan
Ama üzüntüsü uzun sürmedi
Güzel bir ev geldi Acun'dan.
Can sıkıntısından... Hep can sıkıntısından ve aşırı sıcaklardan bunlar. Normal şartlar altında bu kadar saçmalamam.
(
Ebenin Örekesi başlıklı yazı
Sami Biber tarafından
11.08.2024 tarihinde sitemize eklenmiştir. Sitemizde yayınlanan eserlerin hukuki sorumluluğu , kullanılan materyaller ve yazının içeriği yazarlarına aittir.İzin alınmadan kaynak gösterilse bile sayfamızdaki eserler başka yerde yayınlanamaz. Eserlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur. )
Okuduğunuz Yazının Site Kurallarını İhlal Ettiğini Düşünüyorsanız, Site Yönetimine Bildirmek İçin Tıklayınız.
