"Uzak durulması gereken üç beyaz vardır:tuz,şeker,un."derler.Bunu'şut'
olarak da kodlayabilirsiniz.Özellikle televizyon programına çıkan uzmanlar konunun altını çizerler ve 'sakın bunları yemeyin,zehirdir uzak durun,'diyerek uyarılarda bulunurlar.Onların bilgisine ve tecrübelerine saygım vardır ancak Türk milleti olarak bizler,ekmeğe, baklavaya,böreğe,çöreğe,dönere düşkünüz.Bunu nereden biliyorum,aşçı olduğum için biliyorum.Türk müşteriler  ne kadar yemek çeşiti olursa olsun,pilava,ekmeğe,baklavaya koşarlar,Yani bu üç beyazlar bizim yemek  kültürümüzün yapı taşlarını oluşturur ve hayatımızdan  kolay kolay çıkmazlar.

Aşçılar olarak "tuz,yemeğin efendisidir."deriz çünkü tuzsuz bir yemek balkonsuz eve,çiçeksiz bahçeye ve gelinsiz düğüne benzer.Çocukluğumuzu hatırlayalım;ekmeğe salça  ile margarin yağını sürüp domatesle yediğimiz arkasından  da bir avuç dolusu kesme şeker yediğimiz günleri..."Dişleriniz çürüyecek"diyen annelerimizin kızmalarına rağmen...Şimdiki çocuklar unlu mamüllerini yemeye kalksalar,karşılarında ebeveynlerini görüyorlar trafik polisi gibi:
"Az ye,obez olursun."

Sağlık elbette önemlidir dikkat edilmesi gerekir ancak ne derlerse desinler,ne yerlerse yesinler,ne önerilerlerse  önersinler,ölüme engel olamayacaklar(!)Rahmetli anneannem:
"Oğlum dişiniz kesiyorken yiyin,üzerinize yakışıyorken giyin!"derdi  ve yaklaşık doksan yaşında vefat etmişti."Dünyaya erken gelmişiz"diyerek de devamlı iç çekerdi,mekanı cennet olsun.

3B'lerden uzak durun diyorum denemesi bedava hem başınız ağrımaz hem mutlu olursunuz hem de mutlu edersiniz;
Böbürlenenlerden,
Bıyık altından gülenlerden ve de boynuzlama potansiyeli yüksek kimselerden uzak durun!

( Uzak Durulması Gereken 3b başlıklı yazı berberce tarafından 27.11.2024 tarihinde sitemize eklenmiştir. Sitemizde yayınlanan eserlerin hukuki sorumluluğu , kullanılan materyaller ve yazının içeriği yazarlarına aittir.İzin alınmadan kaynak gösterilse bile sayfamızdaki eserler başka yerde yayınlanamaz. Eserlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur. )
Okuduğunuz Yazının Site Kurallarını İhlal Ettiğini Düşünüyorsanız, Site Yönetimine Bildirmek İçin Tıklayınız.
 

EdebiyatEvi.Com | Edebiyat ve Kültür Platformu

EdebiyatEvi.Com | Edebiyat ve Kültür Platformu

EdebiyatEvi.Com | Edebiyat ve Kültür Platformu