Adı gül mahreçliye atıf mıdır bu kahve?
Ellerinin ıtırı köpüğünde mihmandır
Gülün ömrü az derler ve ondan mülhem telve
Kahve içilen zaman gülden yadigâr andır.
Közün rüyası suda ıtırlanan sırlı naz
Gül misal gamzesinden ışık çavar iklime
Dudakta mühürlenir kahve kokulu niyaz
Tam kırk yıl nakış olur hatır renkli kilime.
Dibekte haz dövülür leyla tenindeki renk
Yemen dilberi denir nice demdir adına
Cezvenin hayalinde betimlenir yedi renk
Kahve denilen peri düşer kalem yadına.
Köpüğü ve telvesi fincana nişandır hep
Zarafet elçileri konuktur sarayına
Harflerin başı döner kahve şiire sebep
Türk kahvesi renk olur aşkın dolunayına.
Kahve ve gül rüveyda ikliminden gelen sır
Her kırk yıl tazelenir gizemi köpük köpük
Mırra acı dağında mukim binlerce asır
Ehli dilin sinesi bunan mı kırık dökük?
Ankara,06.06.2015 İ.K