"Cumhurbaşkanlığı himayesinde gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası Eskişehir Yöresel Lezzetler İkramı Valilik meydanından" kaleme düşen damlalar merhaba...
ESKİŞEHİR YEMEKLERİ
-Bu mübârek mesleği icra eden tüm Vâlilere merhaba Türkiye-
Cevizli ekmeği, haşhaşlı bükme
Gözleme, Dızlama yağı bol dökme
Kalakay, Kıvırma üstüne çökme
Eskişehr'in evi sevgi kaynadı.
Balkanlar, Kafkaslar, Çerkes mutfağı
Kırım ve Tatar'la genişler ağı
Bıt bıtı çorbası, kızarmış yağı
Eskişehri'n evi sevgi kaynadı.
Sindirim içindir, bamya çorbası
Göceli tarhana, düğü köftesi
Kökrek dolma, ciğer, kelem sarması
Eskişehr'in evi sevgi kaynadı.
Eskişehir unu, Kalabak suyu
Simidi, hamuru iyidir huyu
Buğday ambarıyla, doludur köyü
Eskişehr'in evi sevgi kaynadı.
Arnavut böreği, pırasalıdır
Boza içeceği, çok faydalıdır
Met, Nuga almadan, tadılmalıdır.
Eskişehr'in evi sevgi kaynadı.
Isırgan otuna, Acı gıcı der
Arabaşınıda, tavuk suyla yer
Balaban, Abısta, Ağzı açık şer
Eskişehr'in evi sevgi kaynadı.
Suriye, Iraklım, Türkmen, Afgan'lı
AYYILDIZ armalı, vatan sevdalı
Birlikte şenlendik, Türkiye ligi
Eskişehr'in evi sevgi kaynadı.
Lütfiye Çanacık merhaba
(
Eskişehir Yemekleri başlıklı yazı
Lütfiye tarafından
22.05.2022 tarihinde sitemize eklenmiştir. Sitemizde yayınlanan eserlerin hukuki sorumluluğu , kullanılan materyaller ve yazının içeriği yazarlarına aittir.İzin alınmadan kaynak gösterilse bile sayfamızdaki eserler başka yerde yayınlanamaz. Eserlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur. )
Okuduğunuz Yazının Site Kurallarını İhlal Ettiğini Düşünüyorsanız, Site Yönetimine Bildirmek İçin Tıklayınız.
