Eklenme Tarihi : 19.09.2015
Okunma Say�s� : 2239
Yorum Say�s� : 0

�brahim �am

Son Yaz�lar�

G�nah Var M� Kar�ncay� K�r�nca?

Bir Latifeden Bir Deyime

�mit �zerine

Bir �ark�n�n Hat�rlatt�klar�

Dar H�ne �orbas�

H�z�r Oldu�unu S�ylerim

Bir Menk�be

Bu Kaba��n Da Bir Sahibi Var

�fkelenince Neden Ba��r�r�z?

Bir Deliden �bret Dolu S�zler

�ark �slam Klasiklerinden / Simurg Efsanesi

Bayan Siz Zengin Misiniz ?

Bilgeli�in S�rlar�

Usta Olman Yetmez Bilge Olmal�s�n

Ki�ilik

Dar H�ne �orbas�

Devrin sultan�, Ramazan ay�nda, tebdil-i k�yafet �ehri dola�maya ��kar. Yan�nda ba� veziri de vard�r.Sultan ve Pa�a,ak�am ezan� kimin kap�s�n�n �n�nde okunursa o evde iftar edelim , diye anla��rlar.

�ftar vakti yakla�m��t�r. Ara sokaklara girerler. Her evin kap�s�n�n �n�nde bir ki�i beklemektedir. Bir misafir bulup evlerine iftara �a��rmak amac�yla. Ba�kalar�na iftar ettirmenin zevkini tad�p sevab�n� alacaklar. Sultan ve veziri kendilerini tan�tmadan, herkese selam vererek giderler.

�ftar topu at�l�p ak�am ezan� okunmaya ba�lad��nda, fakir ama g�nl� zengin bir M�sl�man�n evinin �n�ndedirler. Zaten ev sahibi de iftara birilerini �a��rabilmek i�in orada beklemektedir.

Sofra haz�rlanm��. S�cac�k taze ekmek, tuz ve mis gibi kokan bir �orba.... Tuzla iftarlar�n� a�arlar, ekmek ve �orba ile kar�nlar�n� doyururlar.

�orba, sultan�n �ok ho�una gitmi�tir. Ev sahibine; "Bu �orba �ok ho�uma gitti. Ne �orbas�d�r diye sorar. �ok zeki ve iz'an sahibi olan ev sahibi, misafirinin Padi�ah oldu�unu hemen anlam��t�r; "Dar hane (fakir hane) �orbas�d�r, sultan�m" diye cevap verir. Bu zekice cevap padi�ah�n ho�una gider ve o fakiri ertesi g�n, ikram etti�i �orba tas�yla saraya davet eder.

Adamca��z gelince, padi�ah emir verir ve do�ruca Darb h�ne'ye g�nderir fakiri. Orada tas� a�z�na kadar alt�nla doldururlar.

Tekrar padi�ah�n huzuruna getirdiklerinde, padi�ah adam�n halini sorar ve adam der ki: "Sultan�m, dar hanemize (fakirhanemize) te�rif buyurdunuz ve dar h�ne �orbam�zdan i�tiniz. Bu �orba �imdi "Dar h�ne" de�il "Darb h�ne" �orbas� oldu" der.
Dar h�ne, Anadolu insan�n�n dilinde "TARHANA" olarak yerini bulur. Baz� yerlerde ise daha da k�salt�larak "tarana" �eklinde kullan�l�r olmu�tur.

Sitedeki

�nceki Yaz�s� Sonraki Yaz�s�

Yazar�n

�nceki Yaz�s� Sonraki Yaz�s�

( Dar H�ne �orbas� ba�l�kl� yaz� �brahim �am taraf�ndan 19.09.2015 tarihinde sitemize eklenmi�tir. Sitemizde yay�nlanan eserlerin hukuki sorumlulu�u , kullan�lan materyaller ve yaz�n�n i�eri�i yazarlar�na aittir.�zin al�nmadan kaynak g�sterilse bile sayfam�zdaki eserler ba�ka yerde yay�nlanamaz. Eserlerin izin al�nmadan kopyalanmas� ve kullan�lmas� 5846 say�l� Fikir ve Sanat Eserleri Yasas�na g�re su�tur. )
Okudu�unuz Yaz�n�n Site Kurallar�n� �hlal Etti�ini D��n�yorsan�z, Site Y�netimine Bildirmek ��in T�klay�n�z.

Dar H�ne �orbas�

Devrin sultan�, Ramazan ay�nda, tebdil-i k�yafet �ehri dola�maya ��kar. Yan�nda ba� veziri de vard�r.Sultan ve Pa�a,ak�am ezan� kimin kap�s�n�n �n�nde okunursa o evde iftar edelim , diye anla��rlar.

�ftar topu at�l�p ak�am ezan� okunmaya ba�lad���nda, fakir ama g�nl� zengin bir M�sl�man�n evinin �n�ndedirler. Zaten ev sahibi de iftara birilerini �a��rabilmek i�in orada beklemektedir.

Sofra haz�rlanm��. S�cac�k taze ekmek, tuz ve mis gibi kokan bir �orba.... Tuzla iftarlar�n� a�arlar, ekmek ve �orba ile kar�nlar�n� doyururlar.

Adamca��z gelince, padi�ah emir verir ve do�ruca Darb h�ne'ye g�nderir fakiri. Orada tas� a�z�na kadar alt�nla doldururlar.

�ftar topu at�l�p ak�am ezan� okunmaya ba�lad��nda, fakir ama g�nl� zengin bir M�sl�man�n evinin �n�ndedirler. Zaten ev sahibi de iftara birilerini �a��rabilmek i�in orada beklemektedir.