Bebeðe isim konmuþtu. Artýk hastaneden çýkýp sýcak mutlu yuvalarýna gidebilirdi Alkan ailesi ama bunun için annenin bedenen de ruhen de iyileþmiþ olmasý gerekiyordu. Bedenen herhangi bir sýkýntý yoktu ama acaba ruhen de iyileþmiþ miydi? Çünkü hamileliðin aþerme dönemlerinde zavallý babanýn burnundan getirmiþti adeta. Öylesine acayip isteklerde bulunmuþtu ki zavallý baba, eþinin normal bir doðum yapacaðýndan bile þüphe ediyordu Bengül doðana kadar. Yani öyle erikmiþ, dondurmaymýþ, enginar veya kerevizmiþ gibi istekler deðildi bunlar. Mesela gece yarýlarýnda ‘’ Hayatým, caným þöyle mis gibi bir tereyaðda devekuþu yumurtasý çekti’’ Diyor ‘’ Yok deve’’ Diyen kocasýna ‘’ Deve deðil hayatým devekuþu, hadi bir koþu git al da þöyle güzel bir omlet yap’’ Diye karþýlýk veriyordu.


Yarým ekmek arasýna bir porsiyon baklava doldurup yemek mi dersiniz, bir elinde soðan hatýr hatýr yerken öteki elindeki kos helvayý iþtahla mideye göndermek mi dersiniz artýk aklýnýza gelmesi mümkün olmayan ne varsa istekleri arasýndaydý.

Psikiyatrist Semiramis Haným bir tepsi ile usul usul yaklaþtý anneye. Tepside bir tas bol sarýmsaklý iþkembe çorbasý, bir kase muhallebi, bir tabak da turþu vardý. Anne eðer bunlarýn hepsini birden karýþtýrarak yemek gibi bir temayül göstermezse ruhen de iyileþtiðine hükmedilecek ve taburcu edilecekti.

Annenin gözlerinde öyle bir temayül görülmedi. O tam bir emperyalist gibi kendisini sömürmekte olan bebeðine sevgi ile bakýyor, onun minicik kel kafasýný okþuyordu þefkatle.

Velhasýlýkelam hastaneden taburcu edildiler ve evlerine geldiler. Þimdi önlerinde çok önemli iki sorun vardý: Birincisi bebeðin tuzlanmasý olayý, ikincisi göbek baðýnýn en uygun yere gömülmesi meselesi.

Birinci sorun büyük sorundu zira bebeðin tuzlanmasý olayýna mutlak surette dedeler ve ninelerin de müdahil olmasý gerekiyordu. Onlarsýz yapýlmasý geleneksel açýdan kýnama cezasýný gerektirirken dini açýdan tahrimen mekruh addediliyordu. Ancak birinci sorunu halletmek için daha vardý çünkü bu merasim bebeðin kýrký çýktýktan sonra yapýlacaktý. Ýkinci sorunun ise derhal halledilmesi gerekiyordu.

Bebeðin eve geldiðini haber alan dedeler ve nineler hemen damladýlar. Göbek baðýnýn nereye gömüleceði konususunun müzakereleri baþladý.

Platin saçlý babaanne

-En uygunu bir cami avlusu olur. Cami avlusuna gömün ki kýzýmýz büyüdüðü zaman hafýz olsun.

Beyaz saçlý anneanne

-Saçmalama lütfen dünürüm. Ya hafýz deðil de ‘’Ben imam olacaðým.’’Diye tutturursa? Biraz mantýklý olun lütfen. En iyisi siz onu bana verin de koynumda saklayayým.

Anneannenin kocasý olan dede þiddetli bir kahkaha attý.

-Torunumuzun sutyen imalatçýsý olmasýný istiyorsun herhalde haa ha haaa. Yahu düþündüðünüz þeye bakýn. Atalým bizim evdeki kasaya, torunumuz büyüyünce bankacý olsun.

Bu düþünceye de  babanýn babasý olan dede karþý çýktý.

-Çok tehlikeli olur mirim. Ya bebek, büyüyünce bankacý olacaðýna kasa hýrsýzý olursa? O zaman vicdanýnýz hiç mi sýzlamaz? Yapmayýn, etmeyin, en iyisi hastanenin bahçesine gömelim, kýzýmýz doktor olsun.

Baba dayanamadý artýk.

-Ya baba iyi dersin de ya doktor deðil de sürekli hasta olursa?

Hepsi birden kulaklarýný çekip tahtaya üç kez týk týk týk diye vurup ‘’ Maazallah’’ Dediler.

Anne atýldý.

-Ben biliyorum nerede saklayacaðýmýzý. En iyisi benim hatýra defterimin arasýna koyalým.

Herkes þaþýrmýþtý. Hatýra defterinin arasýna konursa ne olabilirdi ki?

Anne herkesin merakýný giderdi:

-Benim kýzým tam bir kitap kurdu ve ileride baþarýlý bir yazar olacak.

Evet, Bengül bugün baþarýlý bir yazar ama bu baþarýsýnda annesinin hatýra defteri arasýnda sakladýðý göbek baðýnýn en etken faktör olduðunu þimdi öðreniyor sayemde (!)

Efendim, bebek kýrk günlük olunca dedeler ve nineler bu sefer de tuzlama iþi için yine arz-ý endam ettiler. Uzun süre iyotlu tuzla mý, iyotsuz tuzla mý yoksa kaya tuzu ile mi tuzlamak gerekir; bal olarak çam balý mý, kestane balý mý, Pervari balý mý yoksa Anzer balý mý kullanýlmasý gerekir konusunda tartýþmalardan sonra bütün ballarý ve tuzlarý karýþtýrýp bir macun haline getirdikten sonra bebeðin vucudunu tamamen bu karýþýmla kapladýlar. Böylece kazasýz belasýz bu tören de halledildi [*]

Derken efendim yýllar yýllar kovaladý ve Bengül Bebek on altý on yedi yaþlarýna geldi. Gelmesine geldi ama bu arada gerek anne-babasýna, gerek okulda öðretmenlerine, gerekse mahallede komþularýna neler çektirdiðini bir Allah bilir. Bir olan Allah bildiði için de doðal olarak ben bilmiyorum. Benim bildiðim kýsmý anlatayým sizlere.

Evet o on altý yaþýna geldiðinde Dede Korkut da Samsun’a geldi ve onlarýn evin 2-3 kilometre ötesindeki ormanýn sonundaki bir kulübeye yerleþti. Ýyice yaþlanmýþtý. Kendisine o kadar ‘’ Gel bizde kal ‘’ Diyen yakýnlarýna aldýrmýyor ormandan topladýðý evelik, yemlik, ebegümeci, kuzukulaðý, ýsýrgan, ýsýrmayangan ne bulursa onlarla karnýný doyuruyordu.

Dede Korkut’un iki yumurta bile kýramayacak kadar beceriksiz olduðunu bilen Bengül’ün annesi onun bu hallerine çok acýyordu.

Bir gün evde karý koca hummalý bir faaliyete giriþtiler. Anne, börekler açtý, mantý yaptý, yumurta ve patates haþladý, baba nefis bir çið köfte yoðurdu. Daha sonra bir sepet hazýrlayýp bu sepete bir kaç þiþe de þalgam suyu koyarak Bengül’ün eline verdiler.

Annesi ‘’ Bu sepeti Dede Korkut’a götür kýzým, sevaptýr.’’ Dedi.

Bengül sepeti alýp tam evden çýkacaktý ki siyah bir þapkayý onun kafasýna taktý. Bengül tabii ki meraklý bir kýz. Sordu annesine:

-Anne bu siyah þapka da ne? Niçin taktýn bunu kafama?

Annesi tebessümle cevap verdi:

-Ormana girdiðin zaman anlayacaksýn kýzým.

Bengül, baþýnda siyah þapkasý, elinde sepet ormana daldý. Bir müddet ilerlemiþti ki sesler duydu derinlerden gelen. Bu bir kurt sesiydi. Yanýk yanýk bir memleket havasý okuyordu.


Gelin okuyalým yemek listesin
Caný çeken ne isterse istesin
Taze somun yufka ekmek üstesin
Yiyen ahbaplara afiyet olsun (yekte)

Yekte yavrum yekte
Bastýrmalar yükte
Ne olursa olsun
Gardaþ bu gençlikte

Bereketl' olur cömertlerin sofrasý
Yatmýþ dolu durur erzah torbasý
Evel baþdan bir tarhana çorbasý
Ýçen ahbaplara afiyet olsun (yekte)

Yekte yavrum yekte
Bastýrmalar yükte
Ne olursa olsun
Deliganlýlýhta

Bamyayý severim dolma hoþ olur
Ballý börek piþer içi boþ olur
Zerdali hoþafý buna eþ olur
Yiyen ahbaplara afiyet olsun (yekte)

Yekte yavrum yekte
Bastýrmalar denkte
Ne olursa ossun
Gardaþ bu gençlikte

Maharna yüzünden nohuda küsdüm
Semizotuynan da selamý kesdim
Sumahlý mantý da pek yakýn dosdum
Yumulun ahbaplar afiyet olsun (yekte)

Yekte mantý yekte
Bastýrmalar denkte
Ne olursa ossun
Gardaþ bu gençlikte

Gurufasülyaynan yaprak sarmasý
Olur mu cacýðýn uzah durmasý
Sütlacýn garþýdan gerdan gýrmasý
Yiyen ahbaplara afiyet olsun (yekte)

Yekte yavrum yekte
Bastýrmalar denkte
Ne olursa ossun
Haydi bu gençlikte

Gel aldanma çoh yemenin gastýna
Az yemeyi öðüt eyle dostuna
Gayfe ister yemeklerin üstüne
Ýçen ahbaplara afiyet olsun (yekte)

Yekte yavrum yekte
Bastýrmalar denkte
Ne olursa ossun
Gardaþ bu gençlikte

Kurt belli ki çok açtý.

[Bu vesile ile 1994 yýlýnda hayata gözlerini yummuþ olan deðerli üstad Þemsi Yastýman’ý da rahmetle yâd edelim. Allah rahmet eylesin. Makamý cennet olsun.]

**********************

Bugünlük bu kadar. Devam edeceðiz tabii ki.

***********************

[*] Akdeniz ve Ege Bölgesinde yeni doðan çocuklar kýrklarý çýkar çýkmaz vücutlarýna bal ( veya pekmez ) ve tuz sürülerek tuzlanýr. Neden peki? Efendim bu uygalamayý yaptýðýnýz takdirde o insan artýk en sýcak havalara bile terlemez, dolayýsýyla da kokmazmýþ. Fethiyeli olan eþim dolayýsýyla biz de tüm çocuklarýmýzý zamanýnda tuzladýk böyle. Lakin bir faydasýný gördüðümüz söylenemez. Zira hepsi de sýcak havalarda acayip terlerler ( Özellikle de büyük oðlum ) ve keçi gibi kokarlar üzerinize afiyet...Her ne kadar ‘’ Tuzlayým da kokmayasýn.’’ Sözü daha çok Karadenizlilerin kullandýðý bir ifade ise de Karadeniz Bölgemizde böyle bir adetin olup olmadýðý konusunda bir bilgiye sahip deðilim.

NOT: 1- Bilim adamlarý bu tuzlama uygulamasýnýn son derece tehlikeli, hatta ölümcül riskleri olduðunu söylüyorlarmýþ. Daha yeni öðrendim ben de..

2- Yukarýdaki bebek fotoðrafýnýn tabii ki Bengül ile bir alakasý yok. Tuzlama olayýnýn nasýl olduðunu anlatmak için internetten bulduðum bir fotoðraftýr o.